再被稱為提供洗滌服務的洗衣行業里，被洗滌的物品耐洗次數對預算有著重大影響。因此，盡可能在洗滌時不要傷及底布。纖維素酶等酵素的利用會使底布變薄，因此不收人們歡迎。

然而，來自醫院的沾有血液污染斑痕的洗滌物與肉類加工業工人和廚師們的工作服上，多為蛋白質類的污染。從這一點考慮，分解蛋白質的酵素是否無論如何是不可或缺的？纖維素酶姑且不論，蛋白質分解酵母素總是必不可少的吧？也就是說，光是蛋白質污染的話，用界面活性劑獲得的洗滌效過太過低下。

在不太有因為桌布為肉湯所污染而辛苦洗滌的我國，在洗滌時應用蛋白質分解酵素的方式尚不普及。而在歐洲，則在很早以前，為了評價洗凈能力，對標準污染布系列區分已經有了血液污染布、牛奶污染布等分類，并從推進標準化的相關機構可以得到這些布。洗滌劑廠家將這種污染布買來，努力提高洗滌劑的去除蛋白質污染的洗凈能力。

對于像類似于去污的洗滌，則單獨處理頗有局限。如果判定這是蛋白質類的污染，則應該考慮使用調和了蛋白質分解酵素的洗滌劑。

生物技術的發展使酵素制造產業變成了我們身邊伸手可及的事無。現在甚至已經出現了生物洗滌、生物漂白等詞語。這些都是應該不拘泥于過去的失敗而應奮起挑戰的題目。

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